分类:西餐

吃西餐时的围脖叫什么

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 餐巾是宴会酒席上的一种专用保洁方巾。据说在15、16世纪时的英国,因为还没有剃刀,男人们都留...

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关于西餐料理的菜名

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 (6)在烤模内部表面抹白油、撒上杏仁粉,将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小后铺入模型底部。...

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西餐牛排的腌制方法??!

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 江苏新东方烹饪学校,成立于1988年,隶属于新华教育集团,是国家大型的烹饪人才定点培训基地、...

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西餐厨师应具备的素质

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 ----------其实归根到底我觉得一个西餐厨师的素质就是要有职业道德,和责任心。 不过,这两点都是...

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西餐都有什么吃的?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 2017-09-13展开全部西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式等几种 法式菜肴的特点是:选料广...

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西餐吃的顺序、

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油...

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西餐啥好吃?排名第一的!

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有...

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西餐中常用的奶酪有哪些

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 马苏里拉(Mozzarella)奶酪,是意大利南部坎帕尼亚(Campania)和那布勒斯(Naples)地方产的一种淡...

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西餐工艺学什么?

可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校,成立于1988年,是以培养...

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